餐飲行業(yè)是越來(lái)越不好做了，不如嘗試一下餐飲+小程序吧
2020-02-06 14:18:10分類：小程序開發(fā)
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目前，小項(xiàng)目的風(fēng)正到處刮。然而，許多企業(yè)仍然對(duì)是否進(jìn)入市場(chǎng)持觀望態(tài)度。當(dāng)然，也有人很早就出海，并且已經(jīng)開始吃螃蟹了。那么，本文就僅以餐飲業(yè)為例來(lái)告訴你螃蟹的味道。
提高餐廳運(yùn)營(yíng)效率
這部分主要分為三個(gè)系統(tǒng)，即到達(dá)系統(tǒng)、預(yù)訂系統(tǒng)和外賣系統(tǒng)，旨在提高餐廳的運(yùn)營(yíng)效率。
到達(dá)系統(tǒng)
顧客排隊(duì)點(diǎn)菜，服務(wù)員一對(duì)一服務(wù)仍然是餐飲業(yè)的常態(tài)。顧客排隊(duì)時(shí)間，加上顧客與服務(wù)人員在訂購(gòu)過(guò)程中的溝通、顧客思考時(shí)間、菜肴選擇、下單付款時(shí)間，甚至顧客排隊(duì)情緒，都加重了商家的經(jīng)營(yíng)成本。
有了這個(gè)小程序，顧客只需要坐在座位上，用手機(jī)操作，服務(wù)員也不需要一對(duì)一的服務(wù)。下訂單后，后廚可以同步接收信息并開始做菜，從而顯著提高效率。然而，商店擁擠和排隊(duì)訂餐的現(xiàn)象也明顯減輕，不僅降低了經(jīng)營(yíng)壓力和成本，而且改善了顧客的用餐體驗(yàn)。
預(yù)訂系統(tǒng)
顧客只需提前下訂單，商家就可以提前安排好位置，后廚就可以按計(jì)劃準(zhǔn)備好食物，為店鋪節(jié)省了大量的時(shí)間和人力成本?？腿说竭_(dá)商店時(shí)，不用排隊(duì)就可以開始享受，這樣可以很好地解決高峰期的麻煩。便捷的消費(fèi)體驗(yàn)自然會(huì)吸引越來(lái)越多的用戶前來(lái)消費(fèi)。
交付系統(tǒng)
你知道嗎?小程序也可以叫外賣!顧客同樣點(diǎn)一份外賣，但小程序上下單就不用再給外賣平臺(tái)高昂的入駐費(fèi)以及每筆銷售高達(dá)15%、甚至是20%的傭金了，省的每一分錢都是商戶自己的!你知道嗎？小程序也可以叫外賣！顧客也訂購(gòu)?fù)赓u，但是如果你訂購(gòu)的是一個(gè)小項(xiàng)目，你就不必為每次銷售支付高額的入場(chǎng)費(fèi)和高達(dá)15%甚至20%的傭金，節(jié)省的每一分錢都是商家自己的！
此外，來(lái)自饑餓感和美團(tuán)的顧客都來(lái)自外賣平臺(tái)，而不是商家。這種顧客無(wú)論走到哪里都有牛奶！例如，如果今天你店里的活動(dòng)有折扣，他會(huì)來(lái)這里吃飯。一旦你的活動(dòng)停止，他會(huì)跑到平臺(tái)上的其他公司。然而，小程序是不同的。小項(xiàng)目歸企業(yè)所有，客戶歸企業(yè)所有。如果你愿意把這位顧客介紹給其他商家，對(duì)方必須給你傭金！
增加餐廳新客戶資源增加餐廳新客戶資源
只要用戶點(diǎn)擊微信上的“附近小程序”功能，就可以看到方圓5公里內(nèi)所有企業(yè)的小程序，這對(duì)企業(yè)產(chǎn)品推廣和客戶聚集都非常方便。這個(gè)功能只是餐飲企業(yè)的一個(gè)大排水工具！
在線排水，離線消費(fèi)，微信小程序就像一張票！如果你這樣做了，你可以進(jìn)入微信流量分享圈，否則你就沒(méi)有機(jī)會(huì)了！誰(shuí)現(xiàn)在不使用微信了？如果你不使用它，你的對(duì)手正在使用它，微信將幫助你的對(duì)手帶走屬于你的客流！
增強(qiáng)用戶的粘性
隨著餐飲業(yè)的發(fā)展到現(xiàn)在，顧客體驗(yàn)除了享受美味的食物之外，還應(yīng)該包括從點(diǎn)菜到吃飯，再到離開店鋪的一系列服務(wù)。例如，可以建立成員機(jī)制。注冊(cè)成為會(huì)員后，您不僅可以享受登錄和發(fā)送點(diǎn)數(shù)、消費(fèi)和發(fā)送點(diǎn)數(shù)的服務(wù)，還可以將這些點(diǎn)數(shù)兌換成不同的產(chǎn)品和優(yōu)惠券，以吸引更多的回頭客，提高用戶的粘性。
小程序卡優(yōu)惠券帶來(lái)的積分系統(tǒng)不僅改善了客戶在售后環(huán)節(jié)的消費(fèi)體驗(yàn)，更重要的是，對(duì)于品牌商家來(lái)說(shuō)，它可以通過(guò)積分和交換狀態(tài)更深入地了解客戶及其喜好，為進(jìn)一步調(diào)整、豐富和個(gè)性化自己的服務(wù)內(nèi)容以及以后的營(yíng)銷策略提供數(shù)據(jù)支持。
小項(xiàng)目對(duì)餐飲業(yè)有很大影響，但所需投資并不大。由于該小程序直接在微信上使用，不需要下載安裝，開發(fā)成本低，周期短，更適合資金不足的中小實(shí)體企業(yè)。此外，維護(hù)成本低。一旦上線，除了例行更新之外，幾乎不需要維護(hù)，因此為企業(yè)節(jié)省了許多運(yùn)營(yíng)成本。
總而言之，可以預(yù)測(cè)，未來(lái)每個(gè)商家都會(huì)有自己的小程序，就像現(xiàn)在的支付寶和微信支付一樣。區(qū)別在于你現(xiàn)在是自愿進(jìn)入并主動(dòng)搶劫客戶，還是將來(lái)被動(dòng)進(jìn)入并被動(dòng)防御！
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